Poulet aux courgettes et au curry
Autre
Temps de préparation :
5 minutes
Temps de cuisson :
15 minutes
Temps de réfrigération :
0 minute
Temps de repos :
0 minute
Difficulté :
Très facile
Budget :
Bon marché
Saisons :
Printemps (avril, mai, juin)
Automne (octobre, novembre, décembre)
Hiver (janvier, février, mars)
Combien de personnes :
4
Ingrédients pour Poulet aux courgettes et au curry
3 courgettes
3 escalopes de poulet
1 briquette de crème liquide
2 oignons
2 cuil. à café de curry en poudre
Sel
Préparation pour Poulet aux courgettes et au curry
Emincer les oignons et les faire caraméliser dans un petit peu d'huile et un petit peu d'herbes de provence.
Détailler les courgettes en petits dés et les faires revenir avec les oignons et un fond d'eau.
Lorsque les courgettes commencent à "fondre", ajouter la viande detaillée en petits morceaux
Attendre que le tout soit bien cuit.
Ajouter le curry et la briquette de crème liquide et laisser mijoter deux minutes à feu doux.
Servir avec un riz blanc.
une délicieuse recette de poulet parfumée au curry très simple à réaliser
Sources :
Recette proposée par petaut a - Concours de recettes
