Poisson frit avec kiwi à la coréenne
Autre
Temps de préparation :
10 minutes
Temps de cuisson :
4 minutes
Temps de réfrigération :
0 minute
Temps de repos :
0 minute
Difficulté :
Très facile
Budget :
Bon marché
Saisons :
Automne (octobre, novembre, décembre)
Hiver (janvier, février, mars)
Combien de personnes :
4
Ingrédients pour Poisson frit avec kiwi à la coréenne
500 g de filets de poisson ; 2 kiwis pelés et coupés en quartiers ; 2 cuillerées à soupe de sauce soya ; 2 cuillerées à soupe de graines de sésame grillées ; 2 cuillerées à soupe de ciboulette émincée ; 2 cuillerées à thé d'huile de soya ou végétale ; 2 cuillerées à thé d'huile de sésame ; 2 cuillerées à thé de poivron vert émincé ou de piment vert selon le goût recherché ; poivre noir du moulin
Préparation pour Poisson frit avec kiwi à la coréenne
Coupez les filets.
Dans un bol, mélanger les ingrédients suivants : sauce soya, graines de sésame, ciboulette et huile de sésame. Poivrez.
Y trempez les filets et laissez cuire les filets dans une poêle. Environ 2 minutes de chaque côté.
Saisissez quelques secondes les tranches de kiwi... Et servez !
Ingrédients
