Les vertus du pollen
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Pollen : aide-t-il à mincir ?

Les vertus du pollenLe pollen est un produit végétal très riche en protéines. 100g de pollen = 7 oeufs ou 400g de viande de boeuf ! Et contrairement à la viande, le pollen ne contient ni graisses saturées, ni toxines. Il permet donc de manger moins de viande sans développer de carences en protéines.
Posologie : on peut consommer occasionnellement 1 cuillère à soupe de pelotes (granules de pollen agrégés) fraîches pour un adulte de plus de 60 kilos. A prendre au petit-déjeuner. Mélanger les pelotes à un jus de fruits, de l'eau, du miel ou un yaourt.

Attention : les produits naturels ne sont pas des remèdes anodins. Consultez toujours votre médecin ou votre pharmacien avant toute prise.

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Source(s):

- Pr Roch Domerego, Dr Gaëlle Imbert, Christian Blanchard,Les remèdes de la ruche, éd. Alpen, 2007. - Jean-Luc Darrigol, Apithérapie, éd. Dangles, 2007.
- (1) Wilt T, Mac Donald R, et al. Cernilton for benign prostatic hyperplasia. Cochrane Database Syst Rev. 2000;(2):CD001042.