Diabète : 7 recettes de cakes sucrés

Cheesecake à l’ananas [image:fid::1762381|style::margin-bottom:10px;|alt::Cheesecake à l’ananas|title::]Temps de préparation: 15 min. Temps de cuisson: 1 h. Ingrédients pour 6 personnes: 200 g de fromage blanc à 0% de MG, 1 yaourt à 0% de MG, 20 g de maïzena, 3 cuillères à soupe d’édulcorant de synthèse en poudre, 3 oeufs, 150 g d’ananas frais Préparation: Préchauffer le four à 180 °C. Diluer la maïzena dans 2 cuillères à soupe d’eau froide. Dans une casserole, mettre le yaourt et la maïzena diluée. Voir la suite de la recette du cheesecake à l’ananasCake au chocolat [image:fid::1363731|style::margin-bottom:10px;|alt::Cake au chocolat|title::]Calories par part: 90 Temps de préparation: 15 min. Temps de cuisson: 30 min. Ingrédients pour 4 personnes: 50 g de farine, 2 oeufs, 60 ml de lait écrémé, 7 g de beurre, 10 g de chocolat amer, 1 à 2 cuillères à café d’édulcorant liquide, 1/3 sachet de levure. Préparation: Battre les jaunes d’oeufs avec l’édulcorant. Ajouter le lait, le chocolat, et le beurre fondu. Voir la suite de la recette de cake au chocolatCake au citron [image:fid::1762383|style::margin-bottom:10px;|alt::Cake au citron|title::]Temps de préparation: 20 min. Temps de cuisson: 20 min. Ingrédients pour 6 personnes: 500 g de fromage blanc à 0% de MG, 50 g de farine de blé, 2 cuillères à soupe d’édulcorant de synthèse en poudre, 3 oeufs, 1 cuillère à café d’extrait d’amande amère, 1 sachet de levure, 4 zestes de citron Préparation: Préchauffer le four à 180 °C. Mélanger la farine et la levure. Battre séparément les jaunes d’oeufs et l’édulcorant jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Voir la suite de la recette du cake au citronCake aux poires et à la cannelle [image:fid::1762384|style::margin-bottom:10px;|alt::Cake aux poires et à la cannelle|title::]Temps de préparation: 15 min. Temps de cuisson: 15 min. Ingrédients pour 6 personnes: 4 oeufs, 300 g de farine fluide, 1 sachet de levure chimique, 1 tasse de crème allégée (0% MG), 120 g de sucre, 4 poires, 1 pincée de cannelle Préparation: Préchauffer le four à 180 °C. Battre les oeufs avec le sucre. Ajouter la farine, la levure et la crème. Remuer jusqu’à obtenir une pâte onctueuse. Voir la suite de la recette du cake aux poires et à la cannelleCake à la vanille [image:fid::1762385|style::margin-bottom:10px;|alt::Cake à la vanille|title::]Temps de préparation: 15 min. Temps de cuisson: 30 min. Ingrédients pour 6 personnes: 200 g de beurre, 4 œufs, 3 jaunes d’œufs, 60 g de crème épaisse, 250 g de farine, 1 sachet de levure chimique, 1 pincée de sel, 15 g de splenda (édulcorant), 2 gousses de vanille Préparation: Préchauffer le four à 180 °C. Faire ramollir le beurre au four à micro-ondes. Mélanger les œufs, les jaunes et la crème. Ajouter le beurre et fouetter. Si le mélange n’est pas lisse, réchauffer petit à petit. Voir la suite de la recette du cake à la vanilleCake aux pommes et à la noix de coco [image:fid::1762386|style::margin-bottom:10px;|alt::Cake aux pommes et à la noix de coco|title::]Temps de préparation: 20 min. Temps de cuisson: 30 min. Ingrédients pour 6 personnes: 500 g de fromage blanc à 0% de MG, 50 g de farine de blé, 2 cuillères à soupe d’édulcorant de synthèse en poudre, 3 oeufs, 4 cuillères à soupe de noix de coco, 3 pommes Préparation: Préchauffer le four à 180 °C. Battre les jaunes d’oeufs et l’édulcorant jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajouter la noix de coco, le fromage blanc et la farine. Bien mélanger. Voir la suite de la recette du cake aux pommes et à la noix de cocoCake aux épices [image:fid::1762387|style::margin-bottom:10px;|alt::Cake aux épices|title::]Temps de préparation: 20 min. Temps de cuisson: 45 min. Ingrédients pour 6 personnes: 5 cuillères à soupe d’édulcorant de synthèse en poudre, 160 g de farine de sarrasin, 5 cl de lait écrémé, 3 oeufs, 1 sachet de levure, 100 g de compote de pommes sans sucre ajouté, une demi-cuillère à café de racine de gingembre hachée, une demi-cuillère à café de cannelle en poudre, une demi-cuillère à café de cumin moulu. Préparation: Préchauffer le four à 180 °C. Battre les oeufs puis ajouter petit à petit la farine, la levure et l’édulcorant. Voir la suite de la recette du cake aux épices

Cheesecake à l’ananas

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