Il perd sa voix après avoir mangé des câpres !

Publié le 05 mar 2013 à 08h:55

Après avoir mangé une paella aux fruits de mer et aux câpres, un homme de 24 ans a présenté une extinction de voix (ou "aphonie") mais aussi un érythème et un angio-oedème (ou oedème de Quincke). Assez grave, cette allergie provoquée par la consommation des câpres est la première...

Allergie alimentaire chez le chien : est-ce possible ?

Publié le 31 déc 2018 à 09h:30

Les symptômes de l’allergie alimentaire chez le chien En cas d’allergie à un aliment consommé, le système immunitaire du chien va développer des défenses de manière irraisonnée en présence de l’allergène (protéine de bœuf, de poulet, de poisson, de lait, de soja, d’œuf ou encore...

Vomissement et crampe après manger : intolérance ou allergie alimentaire ?

Publié le 04 mai 2018 à 10h:31

Quels sont les symptômes d'une allergie alimentaire ?L'allergie alimentaire correspond à une libération d'histamine lorsque le sujet ingère l'aliment auquel il est allergique. Cela provoque une inflammation digestive, donc des douleurs abdominales, mais aussi des manifestations...

Elle a manqué de mourir à cause d'un cupcake au citron

Publié le 29 juil 2015 à 11h:21

Siobhan Gosrani, une femme de 24 ans, a failli succomber à un choc anaphylactique* en mangeant un cupcake au citron dans un café londonien (Angleterre), en janvier dernier. Le glaçage de la pâtisserie contenait de la noix de cajou. Or, la jeune femme souffre d'une importante allergie aux noix depuis...

Intolérance au gluten : pourquoi ce n'est pas une allergie

Publié le 19 juin 2018 à 17h:01

L’allergie au gluten: une allergie alimentaire rareDe manière générale, l’allergie se définit comme une réaction immunitaire à certaines substances qui sont pourtant inoffensives pour l’organisme. En présence de ces allergènes, le système immunitaire déclenche une violente réaction...

Elle devient allergique aux aliments, elle se nourrit via son cœur

Publié le 29 sep 2020 à 16h:04

Lauren Wittering qui vient au Royaume-Uni, adorait aller au restaurant et dans les bars avec ses amis ou encore manger les traditionnels "Fish and Chips" britanniques avec sa famille. La maladie a stoppé net ces bons moments, il y a 4 ans. Elle a développé une allergie à tous les aliments....

Allergie alimentaire : 3 symptômes à connaître

Publié le 29 aoû 2016 à 18h:37

Allergie alimentaire et urticaire Si les allergies alimentaires entraînent bien évidemment des problèmes digestifs tels que diarrhées, maux de ventre, ballonnements et gaz, elles déclenchent également des manifestations cutanées. Chez l'enfant, on peut notamment constater l'apparition...

Bouton au visage : est-ce une allergie alimentaire ?

Publié le 07 juil 2015 à 17h:32

  Vos boutons au visage sont-ils le signe d’une allergie alimentaire ? Si vous constatez que votre visage se couvre de boutons, il peut effectivement s’agir d’une allergie alimentaire, notamment si cette éruption cutanée s’accompagne de démangeaisons, si votre visage est rouge et congestionné,...

Rappel de lentilles en conserve vendues chez Carrefour

Publié le 18 déc 2014 à 17h:18

Parce qu'elles peuvent contenir des céréales allergènes (blé, seigle, avoine) pour des personnes allergiques et /ou intolérantes au gluten ou au blé, des lentilles en conserve vendues dans les magasins Carrefour sont retirées de la vente. Caractéristiques des lentilles rappelées : -...

Rappel de pâtes chez Ikea

Publié le 02 oct 2014 à 13h:55

Une erreur sur l'étiquetage oblige lIkea à rappeler ses pâtes Pastaälgar (pâtes en forme d'élan) et Pastaälgar Fullkorn (pâtes complètes en forme d'élan), vendues au rayon épicerie. "Nous rappelons ces articles par mesure de précaution, quels que soient les tampons dateurs...

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