Les 8 pires allergies alimentaires

Publié le 06 avr 2022 à 14h:46

Selon le site Ameli : “L’allergie alimentaire est un ensemble de réactions immunitaires anormales, survenant après l’ingestion d’un aliment particulier. Celui-ci, normalement inoffensif pour l’organisme, est alors appelé "allergène" ou "trophallergène" (terme désignant...

Allergie alimentaire chez le chien : est-ce possible ?

Publié le 31 déc 2018 à 09h:30

Les symptômes de l’allergie alimentaire chez le chien En cas d’allergie à un aliment consommé, le système immunitaire du chien va développer des défenses de manière irraisonnée en présence de l’allergène (protéine de bœuf, de poulet, de poisson, de lait, de soja, d’œuf ou encore...

Elle a manqué de mourir à cause d'un cupcake au citron

Publié le 29 juil 2015 à 11h:21

Siobhan Gosrani, une femme de 24 ans, a failli succomber à un choc anaphylactique* en mangeant un cupcake au citron dans un café londonien (Angleterre), en janvier dernier. Le glaçage de la pâtisserie contenait de la noix de cajou. Or, la jeune femme souffre d'une importante allergie aux noix depuis...

Intolérance au gluten : pourquoi ce n'est pas une allergie

Publié le 19 juin 2018 à 17h:01

L’allergie au gluten: une allergie alimentaire rareDe manière générale, l’allergie se définit comme une réaction immunitaire à certaines substances qui sont pourtant inoffensives pour l’organisme. En présence de ces allergènes, le système immunitaire déclenche une violente réaction...

Vomissement et crampe après manger : intolérance ou allergie alimentaire ?

Publié le 04 mai 2018 à 10h:31

Quels sont les symptômes d'une allergie alimentaire ? L'allergie alimentaire correspond à une libération d'histamine lorsque le sujet ingère l'aliment auquel il est allergique. Cela provoque une inflammation digestive, donc des douleurs abdominales, mais aussi des manifestations...

Il perd sa voix après avoir mangé des câpres !

Publié le 05 mar 2013 à 08h:55

Après avoir mangé une paella aux fruits de mer et aux câpres, un homme de 24 ans a présenté une extinction de voix (ou "aphonie") mais aussi un érythème et un angio-oedème (ou oedème de Quincke). Assez grave, cette allergie provoquée par la consommation des câpres est la première...

Bouton au visage : est-ce une allergie alimentaire ?

Publié le 07 juil 2015 à 17h:32

  Vos boutons au visage sont-ils le signe d’une allergie alimentaire ? Si vous constatez que votre visage se couvre de boutons, il peut effectivement s’agir d’une allergie alimentaire, notamment si cette éruption cutanée s’accompagne de démangeaisons, si votre visage est rouge et congestionné,...

Elle devient allergique aux aliments, elle se nourrit via son cœur

Publié le 29 sep 2020 à 16h:04

Lauren Wittering qui vient au Royaume-Uni, adorait aller au restaurant et dans les bars avec ses amis ou encore manger les traditionnels "Fish and Chips" britanniques avec sa famille. La maladie a stoppé net ces bons moments, il y a 4 ans. Elle a développé une allergie à tous les aliments....

Peut-on boire des boissons gazeuses pendant la grossesse ?

Publié le 17 oct 2016 à 19h:05

Boissons gazeuses : mauvais sucres S'il n'est pas strictement interdit de consommer des boissons gazeuses pendant la grossesse, il faut cependant rester vigilante au taux de sucre qu'elles contiennent. En effet, les sodas ont tendance à être très sucrés, et il ne faut pas abuser...

Rappel de wraps de la marque Carrefour pour cause d’allergène

Publié le 23 aoû 2019 à 14h:35

Attention à l'allergie ! Un lot de wraps de la marque Carrefour a été rappelé en raison d'un allergène présent dans le produit.  Des wraps contenant du saumon fumé Si vous aviez envie d’un wrap à la pause déjeuner, il va falloir changer de menu. La marque Carrefour a indiqué...

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