Penne à la méditerranéenne
Ingrédients pour Penne à la méditerranéenne
500g de penne
4 tomates
1 concombre
100g de feta
quelques feuilles de basilic
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
sel
poivre
Préparation pour Penne à la méditerranéenne
Faire cuire les penne dans environ 2 litres d’eau bouillante salée pendant 10 minutes. Rincer et égoutter.
Peler et découper le concombre et les tomates en petits dés. Mettre les pâtes dans un saladier et ajouter les tomates, le concombre et les dés de feta.
Assaisonner d’un filet d’huile d’olive et parsemer de basilic haché. Servir froid en entrée ou chaud en plat.
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