La Cataire

21/08/2015
Maj le
vrai cataire
Fotolia
Famille : Labiée
Période de récolte : Juin-Juillet
Nom latin : Nepeta cataria
Nom vulgaire : herbe-aux-chats
Plante aromatique du genre Nepeta appartenant à la famille des Lamiacées

Propriétés de la Cataire

La plante était connue au Moyen Âge pour calmer ou soigner les rhumes. Aujourd’hui, on lui associe la possibilité de faciliter l’expulsion des gaz intestinaux.

Étant antispasmodique, la plante permet de faire disparaître les hoquets et les spasmes digestifs.

Histoire

La cataire était utilisée dès le Moyen Âge afin de soulager l’énervement et les symptômes liés au rhume ou à la grippe

Comment la reconnaître?

Cette plante mesure entre 10 et 30 cm. Ses tiges sont vertes à tendance grisâtre. Ses fleurs poussent tout en haut de la tige. Elles sont acuminées et de couleur blanche ou lilas pouvant être partiellement tachetées de rouge. 

Parties utilisées

Les sommités fleuries

Posologie

Laisser infuser 1 cuillère à soupe de fleurs de cataire dans une tasse d’eau chaude pendant 10 minutes. Boire trois tasses entre chaque repas. 

Précautions d\'emploi

Attention: Les plantes ne sont pas des remèdes anodins. Ne jamais dépasser les doses indiquées. Demander conseil à son médecin.