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Vous mangez des "faux" aliments minceur

Vous mangez des "faux" aliments minceurSi surveiller son alimentation est le premier réflexe à suivre pour maintenir son poids, il est facile de tomber dans le piège des aliments "imposteurs". Il s’agit de "faux amis" comme les produits allégés (yaourt, crème fraîche, biscuits, vinaigrette) qui ne font pas une grande différence en réalité.

Pourquoi : "Si l’on choisit des aliments à 0% sans faire attention par ailleurs, c'est inutile", souligne le Dr Marie-Claude Bertière. Le problème c’est lorsque l’on achète des plats préparés même 'allégés' et qu’on ne sait pas ce qu’il y a dedans." Un aliment dit faible en matières grasses ne signifie pas forcément faible en calories car il peut toujours contenir des quantités importantes de sucre ou de sel.

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mots-clés : Rétention d'eau
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