Dry January : la meilleure technique pour perdre du poids après les fêtes

Une nouvelle étude publiée le 28 décembre 2018 par des chercheurs de l’Université de Sussex (Angleterre) a démontré les bienfaits du Dry January, le « mois sans alcool » sur la perte de poids.
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Après toutes les festivités et abus de repas de fin d’année, voici le temps des cures detox. Une étude publiée le 28 décembre 2018 par des chercheurs de l’Université de Sussex (Angleterre) s’est alors penchée récemment sur un moyen efficace de retrouver une vie saine et par la même occasion de perdre du poids. Le but étant de permettre aux personnes de reprendre le contrôle de leur consommation d'alcool, d'avoir plus d'énergie, d'avoir une meilleure peau et de perdre du poids. Ainsi, des associations britanniques ont lancé depuis les années 2000 le "Dry January", soit le "mois sans alcool". Le principe est simple : ne pas boire une seule goutte d’alcool pendant tout le mois de janvier. Selon les résultat de l'étude 58% des personnes qui y participent parviennent à prendre du poids. Au Royaume-Uni, une personne sur dix a décidé d’y participer, soit 4,2 millions de britanniques.

80% reprennent le contrôle sur l'alcool

Dans cette étude, près de 800 personnes ont participés au "Dry January" en 2018. D’après le Dr Richard de Visser, psychologue à Sussex et principal meneur des recherches, ceux qui participent au mois sans alcool boivent encore moins en été. "A long terme: en août, les gens rapportent un jour sans alcool supplémentaire par semaine. Les avantages immédiats sont considérables: neuf personnes sur dix économisent de l'argent, sept personnes sur dix dorment mieux et trois personnes sur cinq maigrissent", explique le Dr de Visser.

L’étude a rapporté que :

  • le nombre de jours de consommation est passé en moyenne de 4,3 à 3,3 unité d'alcool par semaine;
  • les unités consommées par journée de consommation ont chuté en moyenne de 8,6 à 7,1;
  • la fréquence de consommation d'alcool est passée de 3,4 à 2,1 unité par mois en moyenne.

Selon le psychologue, le Dry January comporte de réels avantages, car même chez les personnes qui n’ont pas réussi à totalement mener à bien ce challenge, les effets positifs ont pu être remarqués. La plupart avaient une consommation d’alcool moins importante durant l’été.

L’étude a permis de révéler d'autres bienfaits de ce mois de janvier sans alcool et d’après elle :

  • 93% des participants avaient un sentiment d'accomplissement;
  • 88% ont économisé de l'argent;
  • 80% se sentent plus en contrôle de leur consommation d'alcool;
  • 76% ont appris à gérer quand et pourquoi ils boivent;
  • 71% ont réalisé qu'ils n'avaient pas besoin d'un verre pour s'amuser;
  • 70% avaient généralement amélioré leur santé;
  • 71% dormaient mieux;
  • 67% avaient plus d'énergie;
  • 57% avaient une meilleure concentration;
  • 54% avaient une meilleure peau.

Que se passe-il dans notre corps lorsque l’on boit de l’alcool ?

Quand on boit de l'alcool, il est transféré dans le sang par l'estomac et les intestins. Certains facteurs peuvent accélérer le passage de l'alcool dans le sang :

  • Les boissons chaudes ou contenant du gaz carbonique, ou du sucre comme les das, le vin chaud ou les boissons énergisantes;
  • Une consommation à jeun avec un estomac vide;
  • Une consommation très rapide en quelques minutes.
  • Une fois dans le sang, l'alcool se diffuse dans tous les organes du corps. Sa concentration est généralement la plus importante environ 1h après la consommation, c'est pourquoi l'ivresse apparait après un délai plus ou moins long en fonction de chacun.

C’est ensuite le foie qui s’occupe d’éliminer la majorité de l’alcool alors que le reste est éliminé dans l'air, les urines et la sueur. En moyenne, le corps se débarrasse de 0,1 à 0,15 g d'alcool par heure, mais il n’existe aucune technique efficace pour l’éliminer plus vite.

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Vidéo : Minceur : comment être sûr de maigrir en janvier

Source(s):

How ‘Dry January’ is the secret to better sleep, saving money and losing weight, University of Sussex, 28 decembre 2018