Céleri aux pommes et saumon
Autre
Temps de préparation :
30 minutes
Temps de cuisson :
0 minute
Temps de réfrigération :
0 minute
Temps de repos :
0 minute
Difficulté :
Très facile
Budget :
Bon marché
Saisons :
Eté (juillet, août, septembre)
Automne (octobre, novembre, décembre)
Combien de personnes :
6
Ingrédients pour Céleri aux pommes et saumon
- 1 céleri rave
- 6 pommes granny
- 1 citron
- un oeuf
- 6 tranches de saumon fumé
- huile
- persil
- moutarde
Préparation pour Céleri aux pommes et saumon
Faire une mayonnaise avec l'huile et la moutarde.
Découper et hacher le céleri. Ajouter le jus du citron.
Couper les pommes et le saumon en petit dés.
Mélanger le tout et ajouter le persil.
Nos suggestions pour Céleri aux pommes et saumon
Servir frais.
Pour les petits budgets, remplacer le saumon par de la truite fumée.
Une recette du concours de cuisine proposée par Graziella Quenot
Sources :
Concours de cuisine
