Ananas gratiné à la menthe
Autre
Temps de préparation :
10 minutes
Temps de cuisson :
15 minutes
Temps de réfrigération :
0 minute
Temps de repos :
0 minute
Difficulté :
Très facile
Budget :
Bon marché
Combien de personnes :
4
Ingrédients pour Ananas gratiné à la menthe
1 ananas frais ; 3 jaunes d'oeufs ; 80 g de cassonade ; 15 cl de crème fleurette ; 10 feuilles de menthe fraîche.
Préparation pour Ananas gratiné à la menthe
Préchauffez le four th. 6 (180°).
Epluchez l'ananas, coupez la chair en petits dés.
Répartissez-les dans quatre ramequins.
Battez les jaunes d'œufs avec la moitié de la cassonade et le crème. Versez sur les fruits, saupoudrez avec le reste de cassonade et faites cuire 15 minutes.
Laissez tiédir et parsemez de feuilles de menthe ciselée.
Ingrédients
Sources :
First
