Coulis de fraises à la menthe
Autre
Temps de préparation :
25 minutes
Temps de cuisson :
20 minutes
Temps de réfrigération :
0 minute
Temps de repos :
0 minute
Difficulté :
Très facile
Budget :
Bon marché
Combien de personnes :
4
Ingrédients pour Coulis de fraises à la menthe
500 g de fraises ; 100 g de sucre en poudre ; 1/2 bouquet de menthe fraîche
Préparation pour Coulis de fraises à la menthe
Lavez rapidement les fraises, épongez-les avec un papier absorbant, puis équeutez-les. Coupez-les et mettez-les dans le bol du mixeur avec le sucre.
Mixez pour obtenir une purée fine.
Ajoutez au moment de servir la menthe finement ciselée.
Sources :
First
