Tatin d'endives et oignons nouveaux à l'orange
Autre
Temps de préparation :
10 minutes
Temps de cuisson :
40 minutes
Temps de réfrigération :
0 minute
Temps de repos :
0 minute
Difficulté :
Facile
Budget :
Bon marché
Saisons :
Automne (octobre, novembre, décembre)
Hiver (janvier, février, mars)
Combien de personnes :
6
Ingrédients pour Tatin d'endives et oignons nouveaux à l'orange
15 g de beurre doux
12 Mini-endives
1 botte d'oignons nouveaux
10 cl de jus d'orange
1 orange
1 rouleau de pâte feuilletée
6 tours de moulin à poivre
6 pincées de sel fin
50 g de sucre semoule
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Ajoutez du gingembre râpé à la cuisson des oignons pour relever le goût.
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