Suprême de volaille au pain d'épice, pommes confites à l'ail fumé
Autre
Temps de préparation :
20 minutes
Temps de cuisson :
60 minutes
Temps de réfrigération :
0 minute
Temps de repos :
0 minute
Difficulté :
Facile
Budget :
Budget moyen
Saisons :
Automne (octobre, novembre, décembre)
Hiver (janvier, février, mars)
Combien de personnes :
6
Ingrédients pour Suprême de volaille au pain d'épice, pommes confites à l'ail fumé
1 tête d'ail fumée
50 g de beurre doux
6 échalotes
3 cl d'huile d'olive
3 tranches de pain d'épice
6 tours de moulin à poivre
900 g de pommes de terre ratte
6 suprêmes de poulet
6 pincées de sel fin
10 cl de vin blanc sec
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Ingrédients
