Salade de roquette au chèvre
Autre
Temps de préparation :
10 minutes
Temps de cuisson :
0 minute
Temps de réfrigération :
0 minute
Temps de repos :
0 minute
Difficulté :
Très facile
Budget :
Bon marché
Combien de personnes :
4
Ingrédients pour Salade de roquette au chèvre
200 g de roquette ; 2 chèvres frais ; 8 tomates confites ; 1 cuil. à soupe de vinaigre de vin à la framboise ; 4 cuil. à soupe d'huile de noisette ; sel ; poivre.
Préparation pour Salade de roquette au chèvre
Rincez et essuyez la roquette. Mettez-là dans un saladier.
Coupez les fromages en petits dés et les tomates en lamelles, disposez-les sur la salade.
Battez à la fourchette dans un bol le vinaigre avec du sel et du poivre, ajoutez l'huile. Versez sur la salade au moment de servir.
Sources :
First
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