Note :
Temps de préparation :
15 minutes
Temps de cuisson :
15 minutes
Difficulté :
Très facile
Budget :
Budget moyen
Pour 6 personnes
Saisons :
Printemps (avril, mai, juin)
Été (juillet, août, septembre)
Ingrédients pour Wok de boeuf à la citronnelle
900 g de rumsteck
1 botte de carottes fanes
1 bâton de citronnelle
1 botte de coriandre fraîche
5 cl d'huile d'olive
1 botte d'oignons nouveaux
250 g de pois gourmands
6 tours de moulin à poivre
5 cl de sauce Soja
6 pincées de sel fin
300 g de pousses de soja
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Cette recette peut être réalisée avec du canard ou du poulet.
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