Note : 

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Temps de préparation : 

5 minutes

Temps de cuisson : 

10 minutes
Difficulté : 
Très facile
Budget : 
Bon marché
Pour 2 personnes

Saisons : 

Printemps (avril, mai, juin)
Été (juillet, août, septembre)
Automne (octobre, novembre, décembre)
Hiver (janvier, février, mars)

Ingrédients pour Surimi flambé au cognac

20 bâtonnets de surimi
1 noisette de beurre

Sel et poivre
2 c. à soupe de cognac
3 c. à soupe de crème fraîche

Préparation pour Surimi flambé au cognac

Effilocher chaque bâton de surimi. Les faire revenir dans du beurre, saler et poivrer.
Flamber au cognac puis ajouter de la crème fraîche.

Nos suggestions pour Surimi flambé au cognac

Servir avec une salade verte

Sources

Recette proposée par mariej76
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Ingrédients : 

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