Suprême de volaille au pain d'épice, pommes confites à l'ail fumé

Note : 

Moyenne: 2.5(2 votes)

Temps de préparation : 

20 minutes

Temps de cuisson : 

01 heures
Difficulté : 
Facile
Budget : 
Budget moyen
Pour 6 personnes

Saisons : 

Automne (octobre, novembre, décembre)
Hiver (janvier, février, mars)

Ingrédients pour Suprême de volaille au pain d'épice, pommes confites à l'ail fumé

1 tête d'ail fumée
50 g de beurre doux
6 échalotes
3 cl d'huile d'olive
3 tranches de pain d'épice
6 tours de moulin à poivre
900 g de pommes de terre ratte
6 suprêmes de poulet
6 pincées de sel fin
10 cl de vin blanc sec

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Ingrédients : 

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