Recette Suprême de volaille au pain d'épice, pommes confites à l'ail fumé

Publié le 07 Juillet 2011 par Rédaction Medisite
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Note: 

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Temps de préparation: 

20 minutes

Temps de cuisson: 

01 heures
Difficulté: 
Facile
Budget: 
Budget moyen
Pour 6 personnes

Ingrédients pour Suprême de volaille au pain d'épice, pommes confites à l'ail fumé

1 tête d'ail fumée50 g de beurre doux6 échalotes3 cl d'huile d'olive3 tranches de pain d'épice6 tours de moulin à poivre900 g de pommes de terre ratte6 suprêmes de poulet6 pincées de sel fin10 cl de vin blanc sec

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Ingrédients: 

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