Sauce Robert
Temps de préparation :
0 minute
Temps de cuisson :
0 minute
Temps de réfrigération :
0 minute
Temps de repos :
0 minute
Difficulté :
Très facile
Budget :
Bon marché
Combien de personnes :
0
Préparation pour Sauce Robert
Hachez finement deux ou trois oignons épluchés que vous faites revenir dans du beurre. Ajoutez de la farine, en remuant sans interruption, mouillez avec du bouillon ou de l'eau, sel, poivre, et ajoutez, pour finir, un peu de moutarde et un filet de vinaigre.
Sources :
MG
