Recette Salade de melon à la mozzarella

Publié le 26 Juin 2012 par Rédaction Medisite
Publicité

Note: 

Aucun vote pour le moment

Temps de préparation: 

15 minutes
Difficulté: 
Très facile
Budget: 
Bon marché
Pour 4 personnes

Ingrédients pour Salade de melon à la mozzarella

1 beau melon 250 g de mozzarella di buffala4 tranches de jambon de pays1 bouquet de basilic fraisSel, poivreDe l'huile d'olive

Publicité

Préparation pour Salade de melon à la mozzarella

Couper le melon en 2, l'évider. Avec une cuillère parisienne, former des billes de chair. Réserver. 

Publicité

Couper la mozzarella en petits morceaux. 

Répartir dans chaque assiette billes de melon, mozzarella et tranches de jambon de pays. Y ajouter un filet d'huile d'olive, quelques feuilles de basilic préalablement ciselées. Saler, poivrer et servir. 

 

Nos suggestions pour Salade de melon à la mozzarella

Vous pouvez accompagner cette salade de quelques tranches de speck ou de coppa

Ingrédients: 

Plus de recettes : 

Recevez toute l'actualité chaque jour GRATUITEMENT !
X
Publicité
Contenus sponsorisés