Salade de haricots blancs frais et légumes variés
Temps de préparation :
0 minute
Temps de cuisson :
0 minute
Temps de réfrigération :
0 minute
Temps de repos :
0 minute
Difficulté :
Très facile
Budget :
Bon marché
Combien de personnes :
0
Préparation pour Salade de haricots blancs frais et légumes variés
En leur saison, faites cuire dans du lait des haricots blancs fraîchement écossés ; disposez-les une fois égouttés au milieu d'un saladier, couronnez ce tas d'un cœur de laitue de distance en distance, tassez un petit monticule de haricots verts fins, et variez le décor avec des carottes ou navets cuits coupés en petits dés ; saupoudrez de persil et civette finement hachés et assaisonnez à votre convenance.
Sources :
MG
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