Recette Roux brun

Note: 

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Difficulté: 
Très facile
Budget: 
Bon marché

Préparation pour Roux brun

En laissant cuire la farine trois ou quatre minutes de plus pour la laisser brunir, en veillant toutefois à ce qu'elle ne brûle pas, on obtient un roux brun.

Ingrédients: 

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