Recette Ramequins au crabe

Publié le 02 Décembre 2008 par Rédaction Medisite
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Note: 

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Temps de préparation: 

30 minutes

Temps de cuisson: 

20 minutes
Difficulté: 
Très facile
Budget: 
Bon marché
Pour 6 personnes

Ingrédients pour Ramequins au crabe

6 oeufs, 1 quart litre de lait ou de crème fraîche, 1 boite de crabe, sel, poivre, persil ciselé.

Pour la sauce : crème fraîche, 1 citron.

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Préparation pour Ramequins au crabe

Battre les œufs, ajouter le lait ou la crème fraîche, le crabe et le persil ciselé. Saler, poivrer, mettre dans des ramequins beurrés et enfourner ou cuire au bain marie.Accompagner de la sauce à la crème fraiche mélangée à un jus de citron.

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Ingrédients: 

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