Recette Quiche au chou

Publié le 27 Janvier 2011 par Rédaction Medisite
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Temps de préparation: 

30 minutes

Temps de cuisson: 

45 minutes
Difficulté: 
Facile
Budget: 
Bon marché
Pour 4 personnes

Ingrédients pour Quiche au chou

un chou blanc1 rouleau de pâte brisée150 g de Comté3 oeufs100 g de crème fraîcheselpoivre

Préparation pour Quiche au chou

Couper le chou en fines lamelles.

Faire cuire le chou pendant 20 minutes dans un grand volume d'eau salée. Egoutter le chou. 

Râper le comté.

Dans un saladier, fouetter les oeufs, ajouter la crème. Saler, poivrer.

Ajouter le chou et le fromage râpé.

Mélanger le tout et verser sur la pâte brisée.

Enfourner 45 minutes, thermostat 7.

Ingrédients: 

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