Recette Gâteau au fromage blanc facile

Publié le 19 Avril 2012 par Rédaction Medisite
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Temps de préparation: 

25 minutes

Temps de cuisson: 

30 minutes
Difficulté: 
Très facile
Budget: 
Bon marché
Pour 6 personnes

Ingrédients pour Gâteau au fromage blanc facile

 

250 g de fromage blanc2 oeufs25 g de farine20 g de maïzena1 cuil. à café d'extrait de vanille1 cuil. à soupe de sucre roux1 coulis de framboises 

 

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Préparation pour Gâteau au fromage blanc facile

 

Préchauffer le four à 150° (th.5). 

Séparer les blancs des jaunes.Mélanger les jaunes d'oeuf au sucre. Une fois qu’ils ont blanchi, ajouter le fromage blanc, la farine et la maïzena. Mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène. 

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Battre les blancs en neige avec une pincée de sel et les incorporer délicatement à la préparation. 

Verser la préparation dans un moule préalablement  beurré et enfourner 25 à 30 minutes. 

Laisser refroidir et démouler. Déguster le gâteau de fromage blanc avec un coulis de framboises. 

 

Ingrédients: 

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