Recette Foie gras sur pain d'épice, confit d'oignon rouge à la grenadine

Publié le 07 Juillet 2011 par Rédaction Medisite
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Temps de préparation: 

10 minutes

Temps de cuisson: 

20 minutes
Difficulté: 
Facile
Budget: 
Cher
Pour 6 personnes

Ingrédients pour Foie gras sur pain d'épice, confit d'oignon rouge à la grenadine

 

1 bâton de cannelle10 cl d'eau1 lobe de foie gras de canard5 cl de sirop de grenadine6 oignons rouges6 tranches de pain d'épice6 tours de moulin à poivre6 pincées de fleur de sel50 g de sucre semoule2 cl de vinaigre balsamique blanc

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Ingrédients: 

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