Filets de brochet à la Béchamel
Temps de préparation :
0 minute
Temps de cuisson :
0 minute
Temps de réfrigération :
0 minute
Temps de repos :
0 minute
Difficulté :
Très facile
Budget :
Bon marché
Combien de personnes :
0
Ingrédients pour Filets de brochet à la Béchamel
Restes des brochets ; beurre; 1 œuf; crème
Préparation pour Filets de brochet à la Béchamel
Ayez un brochet froid ou de desserte ; levez-en les filets, mettez-les dans une béchamel réduite ; dressez-les sur un plat ; panez-les, arrosez-les d'un peu de beurre tiédi ; entourez-les de croûtons de pain trempés dans l'œuf battu ; faites prendre aux filets une belle couleur et servez-les pour un déjeuner de famille.
Sources :
MG
