Recette Crêpes soufflées à la crème Chiboust et flambées au Grand Marnier

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Temps de préparation: 

30 minutes

Temps de cuisson: 

45 minutes
Difficulté: 
Difficile
Budget: 
Bon marché
Pour 6 personnes

Ingrédients pour Crêpes soufflées à la crème Chiboust et flambées au Grand Marnier

100 g de beurre doux
5 cl d'eau
50 g de farine de blé
250 g de farine de blé
10 cl de Grand Marnier
1 l de lait 1/2 ecrémé
1 l de lait 1/2 ecrémé
4 oeufs
3 blancs d'oeufs
3 jaunes d'oeufs
1 pincée de sel fin
1 pincée de sel fin
100 g de sucre semoule
25 g de sucre semoule
100 g de sucre semoule
1 gousse de vanille

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