Recette Crème douce de racines d'hiver en rouge et blanc

Publié le 07 Juillet 2011 par Rédaction Medisite
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Temps de préparation: 

20 minutes

Temps de cuisson: 

15 minutes
Difficulté: 
Très facile
Budget: 
Bon marché

Ingrédients pour Crème douce de racines d'hiver en rouge et blanc

100 g de betteraves rouges cuites40 g de beurre doux300 g de carottes1 botte de cerfeuil10 cl de crème liquide entière100 g d'échalotes6 tours de moulin à poivre6 pincées de sel fin400 g de topinambours

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Retrouvez cette recette crème douce de racines d'hiver en rouge et blanc ainsi que d'autres recettes de soupe sur le site de L'atelier des Chefs

Ingrédients: 

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