Recette Crème brûlée au foie gras et sauternes

Note: 

Aucun vote pour le moment

Temps de préparation: 

10 minutes

Temps de cuisson: 

30 minutes
Difficulté: 
Facile
Budget: 
Cher
Pour 6 personnes

Ingrédients pour Crème brûlée au foie gras et sauternes

40 g de cassonade brune
200 g de foie gras de canard cru
25 cl de lait 1/2 ecrémé
4 oeufs
6 tours de moulin à poivre
4 cl de Sauternes
6 pincées de fleur de sel

Nos suggestions pour Crème brûlée au foie gras et sauternes

Vérifier la cuisson : si les crèmes tremblent encore, laisser cuire de nouveau.

Retrouvez cette recette crème brûlée au foie gras et sauternes ainsi que d'autres recettes de foie gras sur le site de L'atelier des Chefs

Ingrédients: 

Plus de recettes : 

Recevez toute l'actualité chaque jour GRATUITEMENT !

X
Publicité

Contenus sponsorisés