Blanquette de porc frais (desserte)
Temps de préparation :
0 minute
Temps de cuisson :
0 minute
Temps de réfrigération :
0 minute
Temps de repos :
0 minute
Difficulté :
Très facile
Budget :
Bon marché
Combien de personnes :
0
Préparation pour Blanquette de porc frais (desserte)
Avec les restes d'un rôti de porc, vous pouvez faire une excellente blanquette, selon les règles ordinaires, comme pour le veau et l'agneau. Ayez soin seulement que les tranches de viande soient coupées minces ; assaisonnez un peu plus fortement, et ajoutez un ou deux brins de sauge sèche.
Sources :
MG
