Oreilles de porc à la Sainte-Menehould
Temps de préparation :
0 minute
Temps de cuisson :
0 minute
Temps de réfrigération :
0 minute
Temps de repos :
0 minute
Difficulté :
Très facile
Budget :
Bon marché
Combien de personnes :
0
Préparation pour Oreilles de porc à la Sainte-Menehould
Préalablement préparées, braisées et refroidies, trempez-les dans du beurre tiède, saupoudrez-les deux fois de mie de pain, la seconde fois à l'œuf ; faites-leur prendre couleur, sous un four de campagne, et servez-les avec une rémoulade.
Sources :
MG
