Navets au lard
Temps de préparation :
0 minute
Temps de cuisson :
0 minute
Temps de réfrigération :
0 minute
Temps de repos :
0 minute
Difficulté :
Très facile
Budget :
Bon marché
Combien de personnes :
0
Ingrédients pour Navets au lard
2 kilogr. navets moyens; sucre; 175 gr. lard de poitrine
Préparation pour Navets au lard
Faites revenir 175 gr. lard de poitrine coupé en dés, retirez-le et, dans ce jus, faites revenir vos navets. Saupoudrez d'un peu de farine, mouillez avec du bouillon ; ajoutez bouquet garni, sel, poivre, le lard déjà retiré, un morceau de sucre et laissez cuire doucement ; dégraissez la sauce et servez.
Sources :
MG
