Mousse de fraise à la menthe
Autre
Temps de préparation :
30 minutes
Temps de cuisson :
0 minute
Temps de réfrigération :
240 minutes
Temps de repos :
0 minute
Difficulté :
Difficile
Budget :
Bon marché
Saisons :
Printemps (avril, mai, juin)
Eté (juillet, août, septembre)
Combien de personnes :
6
Ingrédients pour Mousse de fraise à la menthe
20 cl crème liquide entière
250 g fraises
3 feuilles de gélatine de 2 g
2 branches de menthe fraîche
60 g de sucre semoule
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