Mousse aux poivrons jaunes, rouges et verts

Autre
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Temps de réfrigération : 60 minutes
Temps de repos : 0 minute
Difficulté : Facile
Budget : Bon marché
Saisons : Printemps (avril, mai, juin) Eté (juillet, août, septembre)
Combien de personnes : 6

Ingrédients pour Mousse aux poivrons jaunes, rouges et verts

1 gousse d'ail
1 botte de ciboulette
60 cl de crème liquide entière
6 feuilles de gélatine de 2 g
6 cl d'huile d'olive
1 oignon nouveau
6 pincées de piment d'Espelette
2 poivrons jaunes
2 poivrons rouges
2 poivrons verts
6 pincées de sel fin

Nos suggestions pour Mousse aux poivrons jaunes, rouges et verts

Vous pouvez agrémenter ces mousses avec de la coriandre fraîche.

Retrouvez cette recette mousse aux poivrons jaunes, rouges et verts ainsi que d'autres recettes de poivron sur le site de L'atelier des Chefs

une recette originale de mousse aux trois poivrons qui épatera vos convives. A servir dans des verrines, en entrée ou à l'apéritif
Google News