Magret de canard grillé et petits pois à la française
Autre
Temps de préparation :
20 minutes
Temps de cuisson :
30 minutes
Temps de réfrigération :
0 minute
Temps de repos :
0 minute
Difficulté :
Facile
Budget :
Budget moyen
Saisons :
Printemps (avril, mai, juin)
Eté (juillet, août, septembre)
Combien de personnes :
6
Ingrédients pour Magret de canard grillé et petits pois à la française
20 g de beurre doux
3 magrets de canard
10 g de chocolat noir
1 laitue
6 oignons nouveaux
600 g de petits pois frais écossés
2 g de piment d'Espelette
6 pincées de sel fin
20 cl de vin rouge
Nos suggestions pour Magret de canard grillé et petits pois à la française
Remplacez le chocolat par de la noisette et utilisez du bouillon de volaille pour obtenir un goût plus typé.
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