Crêpes légères
Autre
Temps de préparation :
15 minutes
Temps de cuisson :
30 minutes
Temps de réfrigération :
0 minute
Temps de repos :
120 minutes
Difficulté :
Très facile
Budget :
Bon marché
Saisons :
Printemps (avril, mai, juin)
Eté (juillet, août, septembre)
Automne (octobre, novembre, décembre)
Hiver (janvier, février, mars)
Combien de personnes :
4
Ingrédients pour Crêpes légères
250g de farine
1 sachet de sucre vanillé
3 oeufs
2 cuil. à soupe d'huile
2 cuil. à soupe de rhum brun
1 pincée de sel
50 cl de lait
Préparation pour Crêpes légères
Verser la farine dans un cul de poule, ajouter les oeufs, le sucre, le sel, l'huile et le rhum.
Mélanger le tout pour avoir une pâte homogène.
Ajouter le lait petit à petit juqu'à obtenir une pâte fluide. Laisser la pâte reposer deux heures à température ambiante.
Huiler légèrement une crêpière, verser une louche de pâte et faire cuire les crêpes une à une, 1min30 environ de chaque côté.
Sources :
Recette proposée par carlo2875 - Concours de recettes
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