Courgettes express
Autre
Temps de préparation :
10 minutes
Temps de cuisson :
0 minute
Temps de réfrigération :
0 minute
Temps de repos :
0 minute
Difficulté :
Très facile
Budget :
Bon marché
Combien de personnes :
4
Ingrédients pour Courgettes express
600 g de courgettes ; 3 cuillères soupe d'huile d'olive ; 1/2 bouquet de persil plat ; sel ; poivre.
Préparation pour Courgettes express
Coupez les courgettes en rondelles extrafines, si possible avec l'éminceur d'un robot. Plongez-les dans une casserole d'eau bouillante salée pendant 2 minutes.
Egouttez-les bien, disposez-les dans le plat de service, salez, poivrez, arrosez d'huile d'olive et saupoudrez de persil ciselé.
Sources :
First
