Beignets de courgettes
Autre
Temps de préparation :
0 minute
Temps de cuisson :
0 minute
Temps de réfrigération :
0 minute
Temps de repos :
0 minute
Difficulté :
Très facile
Budget :
Bon marché
Saisons :
Printemps (avril, mai, juin)
Eté (juillet, août, septembre)
Combien de personnes :
0
Ingrédients pour Beignets de courgettes
150g de farine
3 courgettes moyennes
3 oeufs
1 cuil. à soupe d'huile
1 pincée de noix de muscade
Sel, poivre et un peu d'eau tiède
Préparation pour Beignets de courgettes
Râper les courgettes sans les peler et les ajouter à la pâte à beignets réalisée avec le reste des ingrédients mélangés.
Faire chauffer de l'huile dans une poêle puis y plonger une cuillère à soupe de pâte.
Une fois doré, retirer le beignet de l'huile et laisser égoutter sur du papier absorbant.
une recette toute simple de beignets de courgette à servir à l'apéritif les soirs d'été.
Sources :
Recette proposée par marilou
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