Compote de pommes et quinoa

Autre
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Temps de réfrigération : 0 minute
Temps de repos : 0 minute
Difficulté : Facile
Budget : Bon marché
Saisons : Automne (octobre, novembre, décembre) Hiver (janvier, février, mars)
Combien de personnes : 2

Ingrédients pour Compote de pommes et quinoa

3 pommes
Une gousse de vanille
75 g de quinoa
1 cuillère à soupe de miel

Préparation pour Compote de pommes et quinoa

Eplucher et couper les pommes en petits morceaux. Les faire cuire 30 minutes à feu doux avec la gousse de vanille fendue.


Faire cuire le quinoa dans 3 fois son volume d’eau pendant 10 minutes. L'égoutter et le verser dans la compote 5 minutes avant la fin de cuisson.

Retirer la gousse de vanille et ajouter le miel.

Servir frais.

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