Carpaccio de fraises aux pistaches
Autre
Temps de préparation :
10 minutes
Temps de cuisson :
0 minute
Temps de réfrigération :
0 minute
Temps de repos :
0 minute
Difficulté :
Très facile
Budget :
Bon marché
Combien de personnes :
4
Ingrédients pour Carpaccio de fraises aux pistaches
400 g de grosses fraises ; 4 cuillères à soupe de pistaches nature ; quelques gouttes de sirop d'orgeat
Préparation pour Carpaccio de fraises aux pistaches
Lavez les fraises, épongez-les délicatement avec un papier absorbant puis équeutez-les.
Coupez-les en fines lamelles et disposez-les sur quatre assiettes à dessert.
Concassez grossièrement les pistaches et saupoudrez-en les fraises.
Arrosez de quelques gouttes de sirop d'orgeat avant de servir.
Sources :
First
