LeucémieLeucémie : Définition La leucémie est un cancer qui débute dans les tissus produisant le sang comme la moelle osseuse qui engendre les cellules sanguines. Parmi les cellules sanguines...
Les aliments qui déconstipentSon d'avoine, graines de lin, fruits secs… Laxatifs, certains aliments peuvent soigner une constipation passagère. La liste de ceux à mettre au menu pour retrouver un bon...
Le piment anti cancer de la prostate.Une étude américaine révèle que la capsaïcine contenue naturellement dans le piment rouge favoriserait la guérison du cancer de la prostate.
Des bactéries tueuses dans les blouses des médecinsLes blouses portées par le personnel soignant des hôpitaux pourraient contenir des souches de bactéries tueuses.Après avoir examiné 238 blouses du centre médical Shaare Zedek...
Pierre Bellemare hospitalisé après un accident cardiaquePierre Bellemare a été victime d'un accident cardiaque suite à un essoufflement provoqué lors d'une correspondance en gare.L'animateur de télévision, âgé de...
Alerte sur un faux coupe-faim L'Agence française de sécurité sanitaire des produits de santé (Afssaps) met en garde contre l'utilisation de l'Epitomax® (Topiramate) à des fins...
Des vêtements de 14 grandes marques contaminés par des substances toxiquesGreenpeace, l'organisation non gouvernementale de défense de l'environnement, a publié un rapport inquiétant dénonçant la présence de substances chimiques nocives dans...
Après son accouchement une jeune femme demande son placenta pour le mangerJennifer Hughes, une Américaine d'une trentaine d'années, a réclamé, après l'accouchement de son premier enfant, son placenta de 23 cm de diamètre et de 680 grammes......
Un homme survit à un clou de 10 cm dans son cerveauAprès un accident de bricolage, un homme a survécu à un clou logé dans le lobe gauche de son cerveau.L'objet long de 10 cm a été retiré suite à une minutieuse opération,...
Foies de poulet Ingrédients pour Foies de poulet30 g d'huile de pépins de raisin 200 g d'oignons jaunes (2)275 g de foies de poulet 25 g de cognac 2,5 g de sel fin 0,7 g de poivre du moulin...
Sabayon d'aspergesIngrédients pour Sabayon d'asperges1 l d'eau pure 2 g de sel 500 g d'asperges fraîches ou surgelées 50 g de marsala 2 g de ciboulette 2 g de marjolaine 80 g de jaunes...
Gâteau au chocolat allégéIngrédients pour Gâteau au chocolat allégé 100 g de chocolat noir60 g de cacao en poudre amer (type Van Houten)15 cl de crème liquide allégée (à 3% de MG)60 g de sucre en...
Sauce aux oignons et au curryIngrédients pour Sauce aux oignons et au curry100 g d'eau chaude 5 g de fond de veau 150 g d'oignons 1,2 g de persil 0,5 g de curry 100 g de crème allégée 0,5 g de poivre...
Smoothie détoxIngrédients pour Smoothie détox4 carottes 1 orange 1 banane 1 verre de lait écréméPréparation pour Smoothie détox1. Éplucher et laver les carottes. 2. Les couper en tronçons.3....
Oeufs farcis Ingrédients pour Oeufs farcis 1 g de sel0,5 g de poivre1 g de tabasco selon goût90 g d'huile de pépins de raisins30 g de vinaigre balsamique12 g de sauce soja 500 g d'eau10...
Champignons et carottes aromatisé au muscatIngrédients pour Champignons et carottes aromatisé au muscat60 g d'huile d'olive 130 g de carottes 15 g d'ail 80 g d'oignon 260 g de champignons de Paris 150...
Gelée de cassis allégéeIngrédients pour Gelée de cassis allégée1,5 kg de cassis 100 grammes d'édulcorant par kilo de jus obtenu 40 cl d'eauPréparation pour Gelée de cassis allégée1....
Pain d'épices allégéIngrédients pour Pain d'épices allégé180 g de maïzena 1/2 paquet de levure chimique 100 g de cassonade 1c. à café de cannelle 1c. à café de gingembre moulu 125 g de miel...
Salade de riz aux crevettes et surimi allégéIngrédients pour Salade de riz aux crevettes et surimi allégé 200 g de riz 16 bâtonnets de surimi12 crevettes cuites et décortiquées60 g de maïsAnethJus de deux citrons3...
Salade allégée légumes et pamplemousseIngrédients pour Salade allégée légumes et pamplemousse 1 concombre3 carottes 2 pamplemousses roses2 petits oignons blancs nouveaux 1 c. à café de vinaigre de Xérès2 c....
Estragon au vinaigre et à la moutardeIngrédients pour Estragon au vinaigre et à la moutarde300 g de vinaigre blanc 10 g d'estragon 10 g de graine de moutarde 1 g de poivre vert 3 g de poivre gris 2 g de baies rougePréparation...
Salade composée allégéeIngrédients pour Salade composée allégée Une salade mâcheQuelques feuilles de chêne verte et rougeQuelques feuilles de scarole2 coeurs de laitue1 oignon rouge1 échalote6...
Tarte à la tomateIngrédients pour Tarte à la tomate100 g de fromage rapé1 pâte brisée 6 tomates moyennes Herbes de Provence Olives noires dénoyautées Sel, poivrePréparation pour Tarte à la...
Crème d'ail et de gingembreIngrédients pour Crème d'ail et de gingembre200 g de crème liquide entière 5 g de gingembre frais 33 g de gousses d'ail 1,5 g de sel 4 g de fond de veau 0,4 g de poivre...
