Tiramisu Oreo

Ingrédients pour Tiramisu Oreo

1 paquet de biscuit Oreo
4 oeufs
100 g de sucre en poudre
1 sachet de sucre vanillé
250 g de mascarpone
Du café fort (ou du lait)

Préparation pour Tiramisu Oreo

Dans un grand saladier, mélangez les jaunes d'oeufs, le sucre en poudre et le sucre vanillé.
Ajoutez le mascarpone et mélangez le tout de préférence avec un fouet électrique

Montez les blancs d’œufs en neige et ajoutez-les délicatement à la première préparation (sans les casser).

Trempez 24 biscuits dans du café fort ou du lait. Ne les laissez pas trop longtemps car ils se ramolissent assez rapidement.
Tapissez vos petits pots de deux Oreo. Nappez-les de crème puis ajoutez deux autres biscuits imbibés et recouvrez à nouveau de crème.

Mettez au frais au moins 4 heures.

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Décorez avec un biscuit oreo ou du chocolat en poudre