Tarama
Autre
Temps de préparation :
30 minutes
Temps de cuisson :
0 minute
Temps de réfrigération :
15 minutes
Temps de repos :
0 minute
Difficulté :
Facile
Budget :
Budget moyen
Saisons :
Printemps (avril, mai, juin)
Eté (juillet, août, septembre)
Automne (octobre, novembre, décembre)
Hiver (janvier, février, mars)
Combien de personnes :
8
Ingrédients pour Tarama
100 g de oeufs de cabillaud
100 g de mie de pain
le jus d'un citron
1 verre d'huile
1/2 verre de lait
Préparation pour Tarama
Faire tremper la mie de pain dans le lait pendant quelques secondes.
L'essorer avec les mains.
Mettre les oeufs de cabillaud dans un mixer avec le jus de citron.
Ajouter la mie de pain et l'huile. Mixer de nouveau.
Mettre au frais 15 minutes.
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