Tagliatelles aux anchois et aux câpres
Autre
Temps de préparation :
0 minute
Temps de cuisson :
0 minute
Temps de réfrigération :
0 minute
Temps de repos :
0 minute
Difficulté :
Très facile
Budget :
Bon marché
Combien de personnes :
4
Ingrédients pour Tagliatelles aux anchois et aux câpres
250 g de tagliatelles, 4 tomates, 1 piment rouge, 3 gousses d'ail, 6 filets d'anchois, 1 cuillère à soupe de câpres, 4 cuillères à soupe d'huile d'olive, sel, poivre du moulin
Préparation pour Tagliatelles aux anchois et aux câpres
Epluchez les gousses d'ail, épépinez le piment. Hachez-les avec les anchois et les câpres. Réservez. Pelez les tomates, coupez la chair en lanières. Versez l'huile dans une cocotte et faites revenir le hachis, ajoutez les tomates, salez, poivrez et prolongez la cuisson pendant 5 minutes. Faites cuire les tagliatelles à l'eau bouillante salée. Egouttez-les soigneusement et versez-les dans le plat de service chaud. Arrosez de sauce et servez immédiatement.
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Prix de revient moyen par personne : 0, 60 euro.
Ingrédients
Sources :
First
