Soupe aux légumes verts et fromage fondu
Autre
Temps de préparation :
10 minutes
Temps de cuisson :
30 minutes
Temps de réfrigération :
0 minute
Temps de repos :
0 minute
Difficulté :
Très facile
Budget :
Bon marché
Saisons :
Automne (octobre, novembre, décembre)
Hiver (janvier, février, mars)
Combien de personnes :
4
Ingrédients pour Soupe aux légumes verts et fromage fondu
1 kg de courgettes
500 g d’épinards surgelés
2 ou 3 portions de fromage fondu
Préparation pour Soupe aux légumes verts et fromage fondu
Faire cuire à la poêle les courgettes coupées en tranches pendant une quinzaine de minutes. Faire décongeler les épinards au micro onde ou a la casserole.
Mixer le tout.
Ajouter les portions de fromage fondu.
Saler, poivrer.
Nos suggestions pour Soupe aux légumes verts et fromage fondu
Disposer de petits cubes de pain grillé et une feuille de coriandre en guise de décoration.
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