Sandwich à la tapenade et légumes croquants
Autre
Temps de préparation :
20 minutes
Temps de cuisson :
20 minutes
Temps de réfrigération :
0 minute
Temps de repos :
0 minute
Difficulté :
Très facile
Budget :
Bon marché
Saisons :
Printemps (avril, mai, juin)
Eté (juillet, août, septembre)
Combien de personnes :
6
Ingrédients pour Sandwich à la tapenade et légumes croquants
12 mini pains pita
1 pot de tapenade
1 poivron jaune
1 poivron rouge
1 oignon
4 tranches de jambon
1 boule de mozzarella
Préparation pour Sandwich à la tapenade et légumes croquants
Laver, sécher les légumes. Vider les poivrons de leurs pépins les couper en petits morceaux et émincer l'oignon. Trancher et couper la mozzarella en 12 cubes.
Préchauffer le four à 180° (th.6).
Ouvrir les pains pita en 2, y étaler la tapenade et y repartir le mélange de légumes.
Glisser dans chaque petit sandwich un cube de mozzarella et les refermer.
Les disposer sur la plaque préalablement recouverte de papier sulfurisé.
Les arroser d'un filet d'huile d'olive et enfourner le tout 20 minutes.
Réserver quelques instants avant de servir.
Idéale pour un pique-nique cette recette de sandwich pita à la tapenade et légumes croquants facile et rapide à préparer.
Ingrédients
Sources :
Vous pouvez également faire cuire les pains et ne les garnir qu'après. Dans ce cas, les légumes resteront crus.
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