Ce qu’il se passe dans votre corps si vous mangez de la salade tous les jours

Publié le 10 jan 2023 à 14h:13

On conseille souvent de privilégier les salades lorsque vous voulez perdre du poids. Pourtant, que se passe-t-il si vous en mangez tous les jours ? "Les salades sont généralement des aliments à faible teneur en amidon qui vous aideront à mieux réguler votre glycémie", explique auprès...

Salades : 12 aliments healthy pour les composer

Publié le 13 juil 2021 à 16h:09

L’été fait la part belle aux salades colorées. Dégustées en entrée ou plus complètes, pour le plat principal, elles se déclinent à volonté en fonction des ingrédients disponibles et des goûts de chacun. Au risque, parfois, d’être aussi caloriques qu’un burger ou qu’un plat en sauce....

Rappel de roquettes contaminées

Publié le 26 déc 2018 à 10h:39

Des salmonelles ont été mises en évidence lors d’un contrôle des sachets de salade de la société Bonduelle Frais France, rapporte un communiqué  du groupe Auchan, publié le 21 décembre 2018. Des lots de roquette de 125g sont donc rappelé. Leur date limite de consommation va du 25 décembre...

Salades : 5 recettes d’une diététicienne

Publié le 31 mai 2021 à 16h:21

Le retour des beaux jours marque aussi celui des belles salades composées. On les aime pour leur côté pratique, puisqu’on peut les préparer à l’avance et les déguster à la maison, au bureau ou encore lors d’un pique-nique. Mais aussi pour leur aspect équilibré : véritable plat complet,...

La roquette : un aliment plein de bienfaits insoupçonnés !

Publié le 02 aoû 2022 à 20h:39

La roquette est la star des salades. Très en vogue en ce moment, on en retrouve absolument partout. Il faut dire qu'elle a un goût bien à elle, parfois très acidulé et poivré, d'autres fois qui tirent beaucoup plus vers la noisette. Un goût bien prononcé et une personnalité forte...

Listeria : rappel de salades jeunes pousses Nature Bio

Publié le 29 juin 2020 à 15h:37

Avant de consommer votre salade en sachet, vérifiez bien ce qu’il est écrit sur l’emballage. Deux lots de salades Jeunes Pousses de la marque Nature Bio sont retiré des rayons en raison d’un risque de présence de listeria. Rappel : des sachets Jeunes pousses Nature Bio pointés du doigt...

Listeria : des salades Sodebo rappelées pour risque d’intoxication

Publié le 11 fév 2020 à 11h:37

Vous êtes adepte des salades mangées sur le pouce lors de votre pause déjeuner ? Évitez la “Salade Garden” norvégienne de la marque Sodebo, qui fait l’objet d’une mesure de retrait et de rappel. En cause, la présence de Listeria monocytogenes. Seule la recette norvégienne au saumon fumé...

La roquette et les épinards accusés d'être cancérigènes

Publié le 17 fév 2020 à 12h:09

Appréciée pour son goût intense et légèrement poivré, la roquette est un incontournable de la cuisine italienne. Considérée comme un aliment sain, elle est de plus en plus présente dans nos assiettes. Et pour cause, cette salade très riche en calcium est aussi source de vitamines K, B9, A...

De nouveaux décès liés à la consommation de laitue romaine aux Etats-Unis

Publié le 05 juin 2018 à 11h:00

Elle avait déjà fait un mort le mois dernier. La laitue romaine contaminée à la bactérie Escherichia coli serait responsable de quatre nouveaux décès, selon un rapport des Centres pour le Contrôle et la Prévention des Maladies américains (CDC, pour Centers for Disease Control and Prevention)...

Salade : vaut-il mieux la manger en entrée ou avec le fromage ?

Publié le 16 fév 2022 à 12h:10

Déguster de la salade, c’est presque tout un art… En tout cas, il existe bien plusieurs écoles ! Il y a ceux qui préfèrent la manger en entrée. D’autres, en accompagnement de leur plat. Ou encore au moment du fromage. Si cela vous semble sans importance, détrompez-vous. L’impact de cet...

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