Salade de melon au jambon et à la mozzarella
Autre
Temps de préparation :
10 minutes
Temps de cuisson :
0 minute
Temps de réfrigération :
0 minute
Temps de repos :
0 minute
Difficulté :
Très facile
Budget :
Bon marché
Combien de personnes :
4
Ingrédients pour Salade de melon au jambon et à la mozzarella
1 gros melon, 150 g de jambon de Parme, 150 de billes de mozzarella, 2 pincées de piment d'Espelette en poudre, 4 cuillères à soupe d'huile d'olive, sel, poivre
Préparation pour Salade de melon au jambon et à la mozzarella
Ouvrez le melon, ôtez les graines puis prélevez la chair avec une cuillère parisienne. Mettez-les dans un saladier avec les billes de mozzarella égouttées, salez, poivrez et ajoutez le piment en poudre. Arrosez d'huile d'olive et mélangez bien.
Taillez le jambon en fines lamelles, disposez-les sur la salade. Servez frais.
Ingrédients
Sources :
First
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