Recette Truffes chocolat et crème de marrons

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Temps de préparation: 

20 minutes

Temps de cuisson: 

5 minutes

Temps de repos: 

30 minutes

Temps de réfrigération: 

02 heures
Difficulté: 
Facile
Budget: 
Bon marché
Pour 6 personnes

Ingrédients pour Truffes chocolat et crème de marrons

100 g de beurre
200 g de chocolat
300 g de crème de marrons
Quelques cuillères de cacao amer en poudre

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Préparation pour Truffes chocolat et crème de marrons

Casser le chocolat en morceaux.
Le faire fondre au bain-marie ou au micro-ondes.
Ajouter le beurre et chauffer si nécessaire.
Dès qu’il est fondu et incorporé, ajoutez la crème de marrons.
Mélanger pour obtenir un pâte homogène.

Laisser durcir la pâte pendant 2 heures au réfrigérateur.

Former des boulettes en les roulant dans les mains puis dans la poudre de cacao.

Réservez au réfrigérateur et les sortir 30 minutes avant de servir.

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Vous pouvez ajouter un peu de rhum ou de Cognac.

Ingrédients: 

Source: 

Recette proposée par sabcor - Concours Recettes de Noël

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